さとしの日記

さあ、ビールを飲もう、語ろう

おっと気になる、今日のビール ~La Corne blonde~

La Corne blonde

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La Corne blonde

ビールの紹介しないとただの日記になってしまうので今日はこのビールの紹介。

名前 ラ コルヌ ブロンド

スタイル ベルジャン ブロンド

価格 398円+税

原産国 ベルギー

原材料 麦芽 ホップ 小麦 糖類

アルコール度数 5.9%(輸入元のパッケージ上の表記。輸入者のコルドンベールさんは、5%以上6%未満と表記してますが、いったい)

 

香りは華やか、フローラルでパッケージに似合わず女性的

飲み口は最初に穏やかな小麦由来のまろやかさでしょうか、そしてほのかな酸味と穏やかな炭酸(瓶内二次発酵によるもの。原材料の糖類は二次発酵用に糖を加えてる)。

酵母由来のスパイシーなアクセント

 

ベルギービールはかなり糖がきれるようで、さっぱりしてますねえ。ただ、小麦とかのおかげでボディは保たれているような印象。

 

「はちみつ」を軽く口に含んでから飲んだんですが、絶妙にマッチングしました。

 

ほろよい。

 

よろしゅう~