さとしの日記

さあ、ビールを飲もう、語ろう

おっときになる今日のシードル 〜メンマの香り〜

だいぶ前に飲んだやつだけど、今日きになったふりして紹介する時間差コーナーです

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ASPALL

 

イングリッシュサイダーですね。これはドラフトで飲みました。りんごの甘さとすっきりさ、そして最後に来るメンマの香り!

 

あまりよろしくない香りに聞こえるがこれがなんともうまい。メンマのあの匂いは乳酸菌やアミノ酸らしいが、これはそれが旨味になってる。素晴らしいシードルでしたわ、お代わりしたかった、、、